Event- og Selskabsansvarlig til Madklubben Østerbro


Det er lørdag aften og a la carte restauranten på første sal er fyldt med glade gæster. Der er travlt, musikken spiller og stemningen er høj. Tjenerne løber med tallerkner og bartenderne mikser drinks i lange baner. Samtidig er der også høj stemning i stueetagen, da der er et bryllup i gang. Det smukke selskabslokale er pyntet op med hvide duge og smukke blomsterdekorationer. Her er timing og kommunikation det helt afgørende. I alt er der 500-600 gæster igennem huset denne aften og alle skal gå glade hjem! 


Kunne du tænke dig at have et ledende ansvar i alt overstående? Så har vi det perfekte job til dig. Lige nu søger vi nemlig en Event- og Selskabsansvarlig til vores store hus på Østerbrogade, København - Madklubben Østerbro. Der vil du få ansvaret for planlægningen og afviklingen af alle vores mange events og større selskaber.


Hvem er vi? 

Madklubben på Østerbro er stedet man besøger, uanset om formålet er en hyggelig oplevelse på en helt normal hverdagsaften eller en imponerende night out, der hurtigt kan piftes op i vores cocktailbar med et festligt udvalg af lækre drinks. Menukortet byder på et miks af klassiske danske retter og livretter fra hele verden serveret af kompetente og karismatiske unge mennesker.


Madklubben Østerbro er en af de flotteste restauranter i byen og en arbejdsplads, hvor vi har fuldt fokus på både det faglige og sociale. Vi har det sjovt og behandler hinanden respektfuldt.


Hvad indeholder jobbet som Event- og Selskabsansvarlig?

Din hverdag vil foregå i restauranten, hvor størstedelen af din tid bruges på at planlægge samt eksekvere større selskaber på 50-120 gæster ad gangen – enten i a la carte restauranten eller i et af de separate selskabslokaler.


Som en del af jobbet skal du opbygge et team af dygtige selskabstjenere, som det er din fornemmeste opgave at holde top-motiverede. Ydermere er du ansvarlig for, at bemandingen til alle events/selskaber sidder lige i skabet herunder, at der er styr på den generelle økonomistyring, samt at personalet er glade og giver gæsterne den bedst mulige oplevelse.


Du vil have et tæt samarbejde med Madklubbens centrale salgsteam, som håndterer den indledende dialog med gæsten. Du vil overtage det samlede ansvar for selskabet/eventet ca. 2 uger før afholdelse og sikrer i dialog med gæsten, at alle detaljer er på plads, så gæsten føler sig tryg op til den store dag.


Selskaber og events finder sted alle ugens dage, men primært i aftenen og i weekenden, så det er vigtigt, at du trives med aften- og weekendarbejde.


I dagligdagen vil du referere til restaurantchefen for Madklubben Østerbro, som har det overordnede ansvar.


Hvem er du?

Vi søger efter en dygtig leder, der brænder for service og elsker at have med gæster at gøre. Da dette er et lederjob, er det vigtigt, du har ledelseserfaring fra branchen. Herudover forventer vi at du:

  • Elsker at udvikle både ledertalenter og medarbejdere og du skal synes, at det er fedt at indgå i et ungt dynamisk team
  • Har erfaring med at køre selskaber
  • Er god til at planlægge service og ligeledes god til at uddelegere lede service på en motiverende og konstruktiv måde
  • Arbejder med ja-hat og ser altid udfordringer frem for problemer og du kan lide at tingene går stærkt – samtidig kan du også lide at fordybe dig i grundig planlægning af restaurantens drift og optimering
  • Er økonomisk ansvarlig og går forrest for at sikre dig profitabel drift
  • Udviser altid stort engagement og fleksibilitet i dit arbejde


Hvad tilbyder vi?

En spændende hverdag med fuldt drøn på, hvor du løser opgaverne i fællesskab med dygtige og motiverede kollegaer – både på Madklubben Østerbro og i de forskellige supportfunktioner.


Vi sørger for grundig introduktion til Madklubben, favorable lønforhold og pension, udviklingsplan, fleksibilitet krydret med struktur og ikke mindst mulighed for at besøge vores andre restauranter med god personalerabat.


Madklubben er en virksomhed i rivende udvikling – så som en del af Madklubben er der masser af udviklingsmuligheder. Kun dine egne ambitioner sætter grænsen!


Ansøgningsfrist: Vi læser ansøgninger løbende og besætter rollen, hvis den rigtige dukker op. Tøv derfor ikke med at sende din ansøgning afsted.

 

Opstart: Hurtigst muligt, men vi ansætter gerne før eller efter, hvis den helt rigtige dukker op.


Har du spørgsmål om stillingen?  
Kontakt driftchef Mona på mona@madklubben.dk


Vi ser frem til at høre fra dig.

Om Madklubben Østerbro

Find Madklubben Østerbro under det røde neonskilt på Østerbrogade - tag trappen op og find en kæmpe restaurant med små priser. Bygningen daterer tilbage til 1926, men vi overtog den i 2017 til en kæmpe renovering. Udover den store restaurant på første sal med udsigt over Østerbro Stadion har vi vores store selskabslokale i stuen. Madklubben Østerbro er en restaurant, hvor du kan finde livretter - alt fra rød karry til store rib-eyes. Der er ingen regler udover at det skal smage godt!

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i Esbjerg, Aarhus og København. Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007 har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med mere end 1.200.000 gæster om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger omkring ca. 1.000 mennesker fordelt på 30+ restauranter, og vi har ambitioner om mere. Derfor er vi altid på udlig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af klubben. Måske det er dig?

Ansøg her

Find os her

Madklubben Østerbro
Østerbrogade 70
2100 København Ø