Restaurantchef Hellerup

Frankies – Who dat?

Din lyserøde pizzapusher, hvor musikken altid er lige så høj som lyset er lavt. Vi har 12 restauranter fordelt i København, Aarhus og Esbjerg, hvor alle locations er unikt indrettet - men har sjælen til fælles.

Frankies Hellerup ligger på Strandvejen og har mange gæster – og især take away. Hellerup er kendt som din go-to restaurant for en lækker take away oplevelse, eller for at slænge sig i vores flotte udeservering alle dage fra klokken 12. Frankies Hellerup har et selskabslokale i kælderen, som endnu er under ombygning, men som snarest muligt skal huse mange mindeværdige aftener. Her vil du som Restaurantchef vil være med til at køre events og selskaber samt komme med gode input og idéer til hvordan vi løbende kan udvikle vores selskabslokale og festerne her.

The Job

• Som restaurantchef hos Frankies betragter du restauranten som din egen. 
• Du tager ansvar og er først og fremmest vært og sætter en ære i den gode Frankies gæsteoplevelse.
• Vi forventer, at du går forrest og er en rollemodel for dine medarbejdere. Du kan lide en afvekslende hverdag, hvor du arbejder for at sikre den bedste indtjening.
• Du kan lide at forfine og udvikle forretningsgange og dine medarbejdere for at skabe den bedste oplevelse for vores gæster.
• Størstedelen af arbejdet foregår på gulvet i service, men jobbet indeholder også daglig ledelse af medarbejdere, varebestilling, lagerstyring, vagtplanering og rekruttering.

Who are you?

Det er et job, der kræver overblik og stor indsigt i god service og gode gæsteoplevelser.

Jobbet indeholder medarbejderansvar for en masse unge mennesker, så dokumenteret ledelseserfaring er et krav, og det er væsentligt, at du forstå vigtigheden i at følge op og give feedback.

• Det er et ultimativt krav, at du brænder for den gode gæsteoplevelse
• Du er vant til at gå forrest i alle situationer
• Du har gode kommunikationsevner
• Du er drevet af at opnå resultater og forstår basal økonomistyring, samt kan arbejde med nøgletal
• Du har mindst 2 års erfaring med ledelse i servicebranchen, behøver dog ikke at være uddannet tjener
• Du er i stand til at arbejde ubesværet efter procedurer og drejebøger, men kan også tænke ud af boksen
• Du overholder deadlines
• Du skal kunne tale dansk, men skal også have et højt niveau af engelsk
• Du holder af aftenarbejde

The Sky is the Limit

Frankies er en talentfabrik og vi har vores eget Frankies Academy, så det er kun dine egne ambitioner, som sætter grænsen for, hvad der kan lade sig gøre.

Vi passer og plejer vores talenter, og i samarbejde med dig vil der være mulighed for at skabe en karriere i branchen.

Løn efter kvalifikationer

Perks (... oh yes, please!)

• En karrieremulighed, hvor du hurtigt kan få mere ansvar
• Sociale Aktiviteter med dine kollegaer så som løbeklub, fodboldturneringer, vinsmagning, quizzer og meget mere
• 25% rabat på alle restauranter i Madklubben-familien for dig + 6 gæster
• Pizza til personalemad når du er på arbejde
• Pensionsordning

Vi læser ansøgninger løbende og besætter rollen, hvis den rigtige dukker op. Tøv derfor ikke med at sende din ansøgning afsted.