Ernæringsassistent til Plejehjemmet Salem i Gentofte

På Plejehjemmet Salem gør vi en ære ud af at lave god og varieret mad fra bunden. Vi søger en ny kollega, der har lyst til at lave nærende og smagfuld mad sammen med et godt team på seks dygtige og søde kolleger.

Om køkkenet og teamet 

Vores køkkenteam er præget af høj faglig stolthed og godt humør. Vores fokus er på at skabe den bedste oplevelse for vores 45 beboere og vores brugere fra naboinstitutionen Kløckershave. Vi arbejder med økologi og bæredygtighed for at udvikle og styrke en sund mad- og måltidskultur for vores beboere.

Du får stor indflydelse på tilrettelæggelsen af arbejdsdagen sammen med teamet og indgår i beslutningsprocesserne om retningen for afdelingen og om, hvordan vi kan blive endnu bedre. Køkkenet arbejder tæt sammen med de kolleger på plejehjemmet, som serverer maden, så vi sammen skaber gode og trygge spiseoplevelser for vores beboere og besøgende hver dag. Du får din daglige gang i et stort, lyst og rummeligt køkken, og fra caféen er der flot udsigt til Gentofte sø.

”Jeg kan godt lide, at vores team arbejder tæt sammen og er gode til at spile hinanden gode. Vi kender hinanden og arbejder tværfagligt i hele huset. Og så har vi meget fokus på at lytte til, hvad beboerne ønsker at spise, så vi er sikre på, at vores mad skaber glæde,” Tine, ernæringsassistent i køkkenet på Salem.

Om dig

Vi forestiller os, at du har en uddannelse inden for ernæring. Det vigtigste er, at du brænder for dit fag, er en holdspiller, og at du:

• er kreativ, initiativrig og ikke bange for at byde ind med nye opskrifter og nytænkning,
• er imødekommende, empatisk og nærværende over for beboere og kolleger,
• sætter en ære i at levere et højt kvalitets- og serviceniveau hver dag,
• bidrager til et sundt arbejdsmiljø, hvor respekt og trivsel er i fokus.

Arbejdsopgaver

I vores hverdag arbejder vi i turnus, så du kommer til at veksle mellem ansvaret for koldt køkken, varmt køkken og café. Arbejdet består blandt andet af:

• Produktion af kvalitetsmad til ældre
• Input til produktion og udvikling af menuplaner
• Servicering af husets afdelinger og køkkenets café
• Vedligeholdelse af løbende egenkontrol
• Opvask og rengøring

Vi tilbyder

• En arbejdsuge på 35 timer med én aftenvagt pr. uge og weekendvagt hver 4. uge.
• En afvekslende arbejdsdag, hvor du får rig mulighed for at påvirke indholdet af dagen.
• Et job på en spændende arbejdsplads blandt motiverede kolleger.
• Et godt arbejdsmiljø med en åben og lærende kultur, hvor der er plads til nysgerrighed og spørgsmål.
• En dejlig arbejdsplads med stort, veludstyret køkken få minutters gang fra Gentofte station.
• Vi er åbne over for dine behov og vil gerne sikre, at du kommer godt ombord og trives hos os.

Praktisk information

Tiltrædelse snarest muligt. Vi holder samtaler løbende.

Løn og arbejdsforhold efter gældende overenskomst.

Har du spørgsmål vedrørende stillingen, kan du kontakte afdelingsleder Sabina Skotte Bengtsson på telefon 39 98 86 52.