Kok til UC SYD i Esbjerg 

Er du glad for god mad, godt håndværk og en hverdag med gode kolleger?

Hos Jespers Torvekøkken søger vi en kok til vores køkken hos UC SYD i Esbjerg. Stillingen er på 30 timer om ugen, og du bliver en del af et køkkenteam, hvor samarbejde, kvalitet og faglighed er en naturlig del af hverdagen.

Hver dag sørger vi for gode madoplevelser for studerende, medarbejdere og gæster på UC SYD. Det kræver både overblik, gode råvarer og et team, der hjælper hinanden, når der er fart på.

Vi søger derfor dig, der holder af dit fag, tager ansvar og har lyst til at bidrage med både godt håndværk, idéer og godt humør.

En hverdag tæt på maden

Hos os får du en varieret arbejdsdag, hvor du kommer omkring flere forskellige opgaver i køkkenet. Du bliver en aktiv del af den daglige produktion og får mulighed for at bruge din faglighed og sætte dit præg på det, vi serverer.

Vi har fokus på smag, kvalitet og variation, og vi kan godt lide nye idéer. Derfor må du gerne være nysgerrig på råvarer, smage og nye måder at sammensætte dagens retter på.

Dine opgaver vil blandt andet være:

• Tilberedning af varme og kolde retter
• Klargøring og anretning af dagens serveringer
• Produktion til kantine og mødeforplejning
• Arbejde med grønt, salater og forskellige tilbehør
• Bidrage med idéer til retter, smage og variation
• Sikre en flot og indbydende præsentation af maden
• Egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed
• Bidrage til struktur og gode arbejdsgange i køkkenet
• Samarbejde med resten af teamet om dagens opgaver
  
  

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du er uddannet kok og har lyst til en hverdag, hvor du stadig er tæt på dit fag og den mad, du laver.

Du behøver ikke komme med mange års erfaring. For os handler det lige så meget om din tilgang til jobbet og din lyst til at være en del af holdet.

Vi håber, at du:

• Har faglig stolthed og går op i det, du sender ud af køkkenet
• Er kvalitetsbevidst og har sans for smag og præsentation
• Arbejder struktureret og kan bevare overblikket
• Tager ansvar for dine opgaver og følger dem til dørs
• Trives med både selvstændige opgaver og tæt samarbejde
• Er nysgerrig og har lyst til at bidrage med nye idéer
• Er stabil og møder ind med en positiv indstilling
• Er en god kollega, der hjælper til, hvor der er brug for det

Et køkken, hvor vi løfter i flok

For os er et godt køkken ikke kun et spørgsmål om, hvad der kommer på tallerkenen.

Det handler også om menneskerne bag.

Derfor betyder det meget, at vi har et godt samarbejde, hjælper hinanden gennem arbejdsdagen og har plads til både faglighed og godt humør. Du får kolleger, du kan sparre med, samtidig med at der er plads til, at du selv tager ansvar og kommer med input.

Derfor skal du vælge Jespers Torvekøkken

Hos os bliver du en del af en arbejdsplads, hvor faglighed, ordentlighed og fællesskab fylder i hverdagen.

Vi vil gerne skabe et sted, hvor du både kan være dygtig til dit fag og have det godt, mens du er på arbejde. Du får mulighed for at udvikle dig, tage ansvar og være med til at gøre en forskel i køkkenet.

Skal du være vores nye kollega?

Hvis du kan se dig selv som en del af køkkenet hos UC SYD i Esbjerg, vil vi rigtig gerne høre fra dig.

Send din ansøgning og dit CV allerede i dag. Vi glæder os til at høre fra dig 💚