Det Glade Vanvid København søger opbakningskok til vores restaurant på Læderstræde!

Det Glade Vanvid er en helstøbt restaurantoplevelse, hvor vi ikke går på kompromis med den gode smag, den flotte præsentation eller den fuldendte service. Hos os vil du blive en del af et dynamisk team, bestående af kokke, tjenere og opvaskere, hvor holdånd og fællesskab er sidestillet med fantastisk service. Restauranten ledes til dagligt af en Køkkenchef, en Restaurantchef og af et stort administrativt bagland.

Stillingen: 

Som opbakningskok vil du være en central del af vores køkken, hvor du vil bidrage til forberedelsen og kvalitetssikringen af vores produkt. Dit arbejde er essentielt for at opretholde en effektiv køkkenoperation, og du vil arbejde i et miljø, hvor samarbejde og teamspirit vægtes højt. Arbejdstiden er fra kl. 08.30 - 16.30 mandag - fredag. 

Primære arbejdsopgaver: 

• Daglig opstart i køkkenet 
• Forberedelse af Mis En Place 
• At sikre at alle råvarer håndteres korrekt og opbevares forsvarligt. 
• At opretholde høje standarder for fødevaresikkerhed og køkkenhygiejne. 
• At arbejde sammen med resten af køkkenteamet for at sikre, at alle opgaver fuldføres i tide. 

Vi forventer, at du: 

• Har tidligere erfaring fra et professionelt køkkenmiljø. 
• Er organiseret, effektiv og kan håndtere flere opgaver samtidigt. 
• Har en stærk arbejdsetik og er villig til at arbejde i et teamorienteret miljø. 
• Er fleksibel med hensyn til arbejdstider, selvom de generelt er forudsigelige. 
• Deler vores værdier om ærlighed, samarbejde, og har en gæstecentreret tilgang til jobbet.  

Du kan forvente at: 

• Du bliver en del af en virksomhed, hvor alle går målrettet efter samme mål – At give gæsten den bedste oplevelse hver gang. 
• Du får et godt og trygt ansættelsesforhold i en spændende og dynamisk virksomhed i konstant udvikling, hvor der er rig mulighed for at udvikle sig og påtage sig ansvar. 
• Du får grundig oplæring i vores koncept, kultur og værdier, samt bliver en del af et stort hold, hvor vi sætter stor pris på hinanden og har et værdsat fællesskab. 
• Du får et fuldtids job med ordnede arbejdsforhold i en solid organisation med et godt administrativt bagland.  

Vi glæder os til at modtage din ansøgning!