Bliv kok i et stærkt team på SDU👨‍🍳

Vi søger en engageret kok til vores kantine på Syddansk Universitet i Odense. Som en del af Jespers Torvekøkken bliver du en vigtig aktør i at skabe velsmagende, sund og inspirerende mad til vores mange daglige gæster. Du bliver en del af et engageret team, hvor kvalitet, samarbejde og gode rammer er omdrejningspunktet.

Hvem er vi?

Jespers Torvekøkken er kendt for høj kvalitet, stærk faglighed og en kultur, hvor vi udvikler os sammen. Vi driver moderne kantiner og tager ansvar for, at både mad og oplevelse lever op til vores gæsters forventninger. Hos os er faglig stolthed, ordentlige vilkår og et godt kollegialt fællesskab en selvfølge.

Derfor vælger mange Jespers Torvekøkken

• Vi arbejder med friske råvarer og løbende udvikling af menuer

• Vi prioriterer faglighed og giver plads til dine idéer

• Vi har et trygt og samarbejdsorienteret arbejdsmiljø

• Vi er en virksomhed, der investerer i udvikling og bæredygtighed

• Hos os er struktur og tydelige rammer en del af hverdagen

Om rollen

Som kok i vores kantine på SDU får du en hverdag, der kombinerer fagligt håndværk med planlagt produktion til mange gæster. Du arbejder tæt sammen med resten af teamet om at sikre høj kvalitet i alt fra varme retter til salater og specialiteter. Rollen kræver overblik, engagement og lyst til samarbejde.

Dine vigtigste opgaver

• Tilberedning af varme og kolde retter til frokostbuffeten

• Bidrage til udvikling af menuer og sæsonretter

• Sikre ensartet kvalitet og god præsentation af maden

• Følge fødevaresikkerhed og egenkontrol

• Samarbejde med teamet om smidige arbejdsgange

Vi håber, du kommer med

• Uddannelse som kok og erfaring fra professionel køkkenproduktion

• Engagement i at lave velsmagende mad med fokus på sæson og kvalitet

• Overblik og systematik – du kan arbejde effektivt i et større flow

• Lyst til at være en del af et team, hvor vi løfter i fællesskab

• Evne til at kommunikere på dansk i hverdagen

Vi tilbyder

• Støttende kolleger og faste rutiner• Lækker frokostordning hver dag

• 5 udvalgte udviklingsdage om året

• Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring

• Mulighed for billigt PureGym-abonnement

Praktisk

Arbejdssted: Syddansk Universitet, Odense

Opstart: Hurtigst muligt

Arbejdstid: Fuldtid

Løn: Efter kvalifikationer

Ansøgningsfrist: Vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi finder den rette
Send din ansøgning via linket. Vi glæder os til at høre fra dig! 😊

Vi forpligter os til en rekrutteringsproces der er fair og kompetencebaseret. Vi prioriterer lige adgang, rimelige tilpasninger og vurderer ansøgere ud fra faglige kvalifikationer. Har du brug for tilpasning i ansøgningsprocessen eller ved samtale, så kontakt os.

JESPERS TORVEKØKKEN

Hos Jespers Torvekøkken skaber vi mad med mening. Det har vi gjort siden 1991, og i dag serverer vi mad til mere end 35.000 gæster hver dag som B Corp-certificeret leverandør af frokost-, catering- og kantineløsninger til private og offentlige virksomheder i hele Danmark.

Her mødes faglighed, kvalitet og arbejdsglæde i køkkener med masser af gastronomisk faglighed, frihed under ansvar og god stemning. Vi har en ambitiøs tilgang til bæredygtighed og det ansvar, der følger med, når man laver mad til mange. Hvad end det handler om at bruge råvarer i sæson og masser af økologi, reducere vores madspild og udledning af CO2 eller skabe et godt og sikkert arbejdsmiljø.

Samtidig prioriterer vi faglig udvikling, uddannelse og et stærkt fællesskab, hvor vi hjælper hinanden og deler passionen for vores fag. Hvis det lyder som noget for dig, så kom og vær med! Vi er på en rigtig spændende rejse og har brug for alle de gode hænder, vi kan få.