Restaurantchef MADKLUBBEN LYNGBY 

                                                                                               

Brænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen? Så søger vi lige nu en restaurantchef til Madklubbens første restaurant i Lyngby! 

                       

Madklubben Lyngby har en kæmpe volumen og taler derfor til dig som kan lide fart over feltet, mange gæster og super stilet interiør. 

                       

Som restaurantchef hos Madklubben Lyngby forventer vi, at du betragter restauranten som var det din egen. Du boltrer dig i en forandringspræget hverdag, hvor du med selvstændigt ansvar arbejder for at sikre den bedste indtjening og er med til at forfine og udvikle både forretningsgange og medarbejdere, så vi når vores mål. 

                       

Stillingen kræver overblik, ben hård økonomistyrring og vigtigst af alt indsigt i den gode gæste oplevelse samt personale tilfredshed. Vi tror på, at det bedste arbejdsmiljø giver de bedste resultater! 

                       

Om jobbet: 
Din hverdag vil foregå i restauranten, og størstedelen af din tid bruges sammen med dit team og gæsterne på gulvet. Du har det overordnede ansvar for den daglige ledelse i restauranten, og dit største aktiv er dine medarbejdere. Her er det dit ansvar at opbygge et team af mellemledere og medarbejdere, som din fornemmeste opgave er at holde top-motiverede, fordi du er helt klar over, at uden dine medarbejdere er der intet, der fungerer. Et godt arbejdsmiljø i restauranten er essentielt, så du går naturligvis forrest i ambitionen om et sundt fysisk og psykisk arbejdsmiljø.
 
Hvem er du                        

•  Du er som person nysgerrig og relationsskabende, samt har et smittende godt humør                                                      
•  Du interesserer dig for godt gammeldags købmandsskab og er omkostningsbevidst                             
•  Du udviser altid stort engagement og fleksibilitet i dit arbejde                             
•  Du er vant til travlhed og opgave-prioritering samt er omstillingsparat                             
•   Du har flair for at gå forrest for et team                             
•   Du har sans for organisering og detaljer                             
•   Du elsker at være til stede, når gæsterne er der, og derfor arbejder du aften og weekend                             
•   Du er som person drevet af at opnå resultater og er vant til at blive målt på din performance                             
•   Vigtigst af alt har du lysten til at lære hver dag                               
• 
  
•  Vi tilbyder: 
                              
•  Fleksibilitet krydret med struktur                                                                                                              
•  Et individuelt karriereforløb med udgangspunkt i dine kompetencer                             
•  Uddannelse, samt kurser i alt fra økonomi til personlig ledelse                                               
•  Et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden                             
•  Gode personalefordele og rabatter på vores øvrige +30 restauranter                           
•  En lønpakke som modsvarer dine kvalifikationer og de krav der stilles til opgaven, foruden pension og helbredsforsikring