Faglært gastronom
Vi søger dig, der har det sorte bælte i at lave frokost på det varme parti!
Sundhedshuset i Gribskov kommune søger en gastronomisk faglært kok, der kan tage ejerskab på sit eget parti fra første dag!
Vi løfter i flok, og selvom vi har travlt og tempoet er højt, sidder kvaliteten altid lige i skabet! Hos os får du ikke bare en plads på holdet, du får reel indflydelse.
Vores køkken
Hos os bliver du en del af et lille, stærkt og velfungerende team. Du kommer til at arbejde sammen med køkkenchefen, en faglært bager samt en køkkenassistent. Vi leder derfor efter en der kan tage ejerskab over sit eget parti fra dag ét, og som har lyst til at sætte sit præg på hverdagen i køkkenet. I vores kantine arbejder vi målrettet med det grønne køkken og bæredygtighed, blandt andet med en kødprocent på under 10 %.Her er der plads til idéer, og du bliver en aktiv del af menuudviklingen, og vi ser gerne, at du har erfaring fra lignende stillinger, da vi har en travl og varieret hverdag med ca. 200 kuverter dagligt.
Vi tilbyder
- 5 udviklingsdage om året
- Aktiv personaleforening
- Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring
- Billigt PureGym-abonnement samt internetordning
- Ansættelse i en virksomhed, hvor du får stor indflydelse på din egen hverdag
- Fri i de fleste skoleferier og helligdage, da kantinen holder lukket
Dine arbejdsopgaver
- Varebestilling
- Tilberedning af varme og kolde partier
- Bidrage til menuudvikling
- Være med til at holde det samlede overblik i køkkenet
- Hjælpe i opvasken efter behov
- Køre mad til byrådsmøder efter behov
Vi forventer at du
- Er faglært kok eller gastronom, og er faglig dygtig
- Har erfaring inden for madproduktion i større skala
- Følger dine arbejdsopgaver til dørs fra første dag
- Har et smil på læben, når du møder dine kollegaer
- Kan fremvise et svendebrev
Praktisk
- Opstart efter nærmere aftale
- Stillingen har base på Sundhedshuset Gribskov Østergade 62, 3200 Helsinge
- Arbejdstiden er fordelt i tidsrummet 6-15.
- Aftenarbejde forekommer ca. 5-6 gange om året
- Lønnen er overenskomstbaseret
🐌 Lyder ovenstående spændende? Vær ikke lige så langsom som emoji-sneglen - send dit CV og ansøgning allerede i dag!
Vi forpligter os til en rekrutteringsproces der er fair og kompetencebaseret. Vi prioriterer lige adgang, rimelige tilpasninger og vurderer ansøgere ud fra faglige kvalifikationer. Har du brug for tilpasning i ansøgningsprocessen eller ved samtale, så kontakt os.
Ansøgningsfrist d. 10.05.2026
Sundhedshuset Gribskov
Østergade 62
3200 Helsinge
Kasper Heine
📩OBS: Vi modtager ikke ansøgninger via mail. For at komme i betragtning skal du sende din ansøgning via ansøgningsknappen på denne side.
JESPERS TORVEKØKKEN
Hos Jespers Torvekøkken skaber vi mad med mening. Det har vi gjort siden 1991, og i dag serverer vi mad til mere end 35.000 gæster hver dag som B Corp-certificeret leverandør af frokost-, catering- og kantineløsninger til private og offentlige virksomheder i hele Danmark.
Her mødes faglighed, kvalitet og arbejdsglæde i køkkener med masser af gastronomisk faglighed, frihed under ansvar og god stemning. Vi har en ambitiøs tilgang til bæredygtighed og det ansvar, der følger med, når man laver mad til mange. Hvad end det handler om at bruge råvarer i sæson og masser af økologi, reducere vores madspild og udledning af CO2 eller skabe et godt og sikkert arbejdsmiljø.
Samtidig prioriterer vi faglig udvikling, uddannelse og et stærkt fællesskab, hvor vi hjælper hinanden og deler passionen for vores fag. Hvis det lyder som noget for dig, så kom og vær med! Vi er på en rigtig spændende rejse og har brug for alle de gode hænder, vi kan få.
