Ansvarlig for service
Anretningsansvarlig til produktionskøkkenet🥕
Har du en naturlig nysgerrighed på, hvordan maden er anrettet på restauranter og sociale medier? Og får du lyst til selv at justere det grønne på toppen, så det sidder lige i skabet? Vi søger dig der har lyst til at tage kokkejakken på, og blive en aktiv del af vores produktionskøkken.
Hvem er du?
Vi forventer at du følger udviklingen inden for gastronomi, og har sans for detaljer, æstetik og visuel kvalitet. Du vil samtidig komme til at få ansvaret for at instruere dit team i korrekt anretning, samt at daglige deadlines bliver fuldt til dørs.
Din rolle vil give dig mulighed for at blive bindeleddet mellem produktionen og anretningsstationen. Det er dig skal sikre, at hver kuvert ser indbydende og ensartet ud. Du bliver en del af et køkken med tempo, humor og et stærkt samarbejde. I vores køkken sikrer vi at præsentationen er en naturlig del af kvaliteten, og vi gør os derfor umage med at give hverdagsretter et indbydende udtryk.
Vi tilbyder
- En rolle med ansvar, hvor du har et stærkt team bag dig
- Lækker frokostordning hver dag
- 5 udviklingsdage om året til din faglige udvikling
- Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring
- Mulighed for billigt PureGym abonnement
Vi søger dig der
- Har relevant erfaring fra et produktionskøkken eller catering
- Er løsningsorienteret og kan bevare overblikket
- Har fingeren på pulsen, hvad angår nye gastronomiske trends
- Komme med nye indspark til anretningen af diverse kuverter
- Trives ved at arbejde i de samme vante rammer og rutiner
- Du skal gerne tale og forstå dansk på minimum B2 niveau
Arbejdsopgaver
- Koordinere den daglige drift mellem køkken, anretning og leder
- Sikre korrekt klargøring, flow og overholdelse af diverse deadlines
- Være initiativtager på at få instrueret teamet i moderne anretning
- Anretter diverse pålægsfade og kolde anretninger
Praktisk
Opstart hurtigst muligt
Arbejdstiden ligger i tidsrummet 6-15 fra mandag til fredag
Vi tilbyder en fast lønpakke, som følger vores gældende lønramme for kokke
👉 Er det dig der skal hjælpe os med at få 9000 kuverter til at stå snorlige? Så send din ansøgning allerede i dag!
Vi forpligter os til en rekrutteringsproces der er fair og kompetencebaseret. Vi prioriterer lige adgang, rimelige tilpasninger og vurderer ansøgere ud fra faglige kvalifikationer. Har du brug for tilpasning i ansøgningsprocessen eller ved samtale, så kontakt os gerne
Ansøgningsfrist 22.03-2026
Skafte Dylander
📩OBS: Vi modtager ikke ansøgninger via mail. For at komme i betragtning skal du sende din ansøgning via ansøgningsknappen på denne side.
JESPERS TORVEKØKKEN
Hos Jespers Torvekøkken skaber vi mad med mening. Det har vi gjort siden 1991, og i dag serverer vi mad til mere end 35.000 gæster hver dag som B Corp-certificeret leverandør af frokost-, catering- og kantineløsninger til private og offentlige virksomheder i hele Danmark.
Her mødes faglighed, kvalitet og arbejdsglæde i køkkener med masser af gastronomisk faglighed, frihed under ansvar og god stemning. Vi har en ambitiøs tilgang til bæredygtighed og det ansvar, der følger med, når man laver mad til mange. Hvad end det handler om at bruge råvarer i sæson og masser af økologi, reducere vores madspild og udledning af CO2 eller skabe et godt og sikkert arbejdsmiljø.
Samtidig prioriterer vi faglig udvikling, uddannelse og et stærkt fællesskab, hvor vi hjælper hinanden og deler passionen for vores fag. Hvis det lyder som noget for dig, så kom og vær med! Vi er på en rigtig spændende rejse og har brug for alle de gode hænder, vi kan få.
